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魚糜彈性測定儀
021-54397372
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質構儀用于復合水凝膠力學性能測試
關于冷凍魚糜質量檢測的探討
質構儀用于測定雞肉不同部位肌肉的物理特性
為什么乳制品開發人員必須熟知產品的質構特性?
質構儀漫畫系列3—立夏來了|當季水果的“口感”也能測出來!
上海騰拔質構儀助力仲愷農業工程學院發表關于3D打印乳液凝膠的論文
魚糜彈性儀是測試魚糜彈性的專業儀器。儀器采用高精度力量感應元,被測魚糜破碎瞬間軟件自動鎖定破斷力和破斷距離;并且軟件實時同步收集數據和匯出曲線,用戶可直接觀察檢測圖譜變化,直接勾選顯示魚糜彈性值。符合國家標準(GB/T 36187-2018)和水產行業標準(SC/T 3702-2014)測定魚糜彈性(凝膠強度)。
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